Tag: Massal

Nitrit Disebut Penyebab Insiden Pangan Massal di Lembang

admin

Tim Investigasi Independen Badan Gizi Nasional (BGN) telah merilis laporan mengenai insiden keamanan pangan yang terjadi di Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat, Oktober lalu. Laporan tersebut menyimpulkan bahwa tingginya kadar nitrit dalam makanan menjadi penyebab utama, bukan karena kualitas air. Dalam penelitiannya, tim menemukan kandungan nitrit yang signifikan pada hidangan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang disajikan di dua lokasi, yaitu SPPG Kayu Ambon dan SPPG Cibodas 2. Di SPPG Kayu Ambon, nitrit terdeteksi pada menu tumis pakcoy yang merupakan sisa makanan, sedangkan pada SPPG Cibodas 2, nitrit juga…

Read More

Penyebab Keracunan Massal MBG: Bahan dan Masakan SPPG Tidak Sesuai Standar

admin

Presiden Prabowo menanggapi meningkatnya kasus keracunan yang melibatkan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di berbagai wilayah di Indonesia. Dia menjelaskan bahwa meskipun ada laporan kasus keracunan, angka tersebut sangat kecil, hanya sekitar 0,0017 persen dari total penerima manfaat yang hampir mencapai 30 juta. “Sudah ada sekitar 30 juta anak dan ibu hamil yang mendapatkan makanan bergizi setiap harinya. Kekurangan ini adalah hal yang wajar dalam sebuah program yang berskala besar, tetapi kita tetap perlu meningkatkan standar untuk menjamin keamanan makanan,” jelas Prabowo di Munas VI PKS, Jakarta. Prabowo menekankan bahwa…

Read More